Con el objetivo prioritario de brindar herramientas prácticas de capacitación técnica, fomentar el autosustento financiero de las familias y abrir nuevos canales de comercialización para las mujeres capitalinas, la administración municipal fortaleció sus programas de desarrollo económico inclusivo. A través del trabajo coordinado entre el Instituto de la Mujer de Cuernavaca (IMC) y la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo (SDEyT), se llevó a cabo el «Taller de Elaboración de Pan con Masa Madre», diseñado para detonar proyectos de emprendimiento local.

La jornada ofreció una formación integral que combinó el aprendizaje técnico de la panadería artesanal con nociones clave de administración de pequeñas y medianas empresas, finanzas personales y colocación en el mercado local.

Los componentes formativos, la plantilla instructora y la articulación empresarial se desglosan a continuación:

• Capacitación Técnica Especializada: Enseñanza práctica sobre la elaboración, fermentación y horneado de hogazas de pan de masa madre, impartida por el maestro panadero y sommelier Jesús Pérez Ávila.

• Herramientas de Gestión de Negocio: Asesoría en administración de costos, fijación de precios, manejo de insumos, proyección de ganancias y estrategias para la captación de clientes en el sector gastronómico.

• Alianza Institucional y Empresarial: Apertura del taller encabezada por Lorena Elizabeth Castillo Castillo, directora general del IMC; Andrés Montemayor Sedano, director de Fomento Empresarial y al Empleo; Ricardo Esteban Rivera Martínez, director de Mercados; y David Ricardo López Giménez, presidente de CANACO SERVYTUR Cuernavaca.

• Estrategia Transversal de Autonomía: Vinculación orientada por las directrices del alcalde José Luis Urióstegui Salgado para transformar talleres comunitarios en unidades productivas rentables y sostenibles a largo plazo.

Al concluir las actividades prácticas este 21 de octubre de 2026, las autoridades del IMC reafirmaron que la capacitación continua es el puente más sólido para que las mujeres conquisten su independencia económica y mejoren la calidad de vida en sus hogares.

A través del aprendizaje de oficios con alta demanda, la alianza estratégica con las cámaras de comercio y el impulso al talento emprendedor de las ciudadanas, el Gobierno Municipal de Cuernavaca demuestra que la cohesión social se consolida empoderando a las mujeres, fortaleciendo la economía familiar y creando redes solidarias que abren oportunidades de desarrollo justo, digno y equitativo en todas las colonias de la capital. Al desarrollar estas acciones formativas en octubre de 2026, la capital del estado de Morelos ratifica su compromiso irrestricto de ser una ciudad emprendedora, incluyente, competitiva y volcada al bienestar integral de sus mujeres.